当サロンに来ていただき、ありがとうございます。

コロナ禍により、日本中の多くの飲食に関わる店が閉じられていますが、その様な中でも、
知恵とアイデアでお客様を集客し繁盛している店舗は多数あります。

しかし、多くの店の店長さんの声は、、、

• 「コロナ禍で、どうしようもない」
• 「広告を打っても、店に来てくれない」
• 「社員の接客を良くしても客が増えない」
• 「集客のために何をしていいのか判らない」
• 「ネットで集客法を調べているが何も出てこない」

そこで私たちは、お客様となる一般消費者は何を店に求めていたのかを調べたところ 次のような課題を見つけるに至りました。

1. お客様の要望は、
1. お客様は、美味しいだけの店では飽きてしまう
2. お客様は、自分の願いを聞いて欲しい
3. お客様は、自分にだけのサプライズが欲しい
4. お客様は、友だちに自慢できるメニューが欲しい
2. 明日から貴店がすべき事は
1. 県内で貴店だけの特別メニューの開発
2. 町中に口コミで広まる接客法の導入
3. 全ての道行く人々を店に呼び込むシステム
4. これまでに無い口コミ拡散用の景品導客法
3. サロンに参加すれば得られる特典
1. 毎月市民を店に呼び込める特別な色紙提供
2. 店舗に顧客を店に呼び込む集客法と導倶の提供
3. ここだけは抑えたい店舗IT活用法。
4. 最小限の手間でお客様が来たくなる情報配信小技。
4. 今後サロンメンバー皆でやっていきたいこと
1. 本音のところの成功、失敗例共有
2. オーナーどおしのコミュニティ、商品開発、レシピ交換支援
3. 繁盛実績店のYouTube動画広報支援
4. 日本初独自の業界口コミプラットホーム（投入予定）